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小(xiǎo)瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜(guā)的通用名一般(bān)为西(xī)葫芦。西葫芦(lú)通常(cháng)不能生吃。

　　西葫芦是日常生活(huó)中比较常见(jiàn)的一种蔬菜，其中含(hán)有丰(fēng)富(fù)的维生素、纤维素以及(jí)矿物质等营养成(chéng)分，适当的吃一些西葫芦，能够很(hěn)好(hǎo)地补(bǔ)充机体所需(xū)的营养(yǎng)，

　　也可以增强(qiáng)体质(zhì)，能够(gòu)起到一(yī)定的辅助(zhù)作用(yòng)。但是西(xī)葫(hú)芦通常是(shì)用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦如(rú)果直接生吃味道比较苦涩，里面含有一种叫葫芦素的成分，

　　生(shēng)吃容易对胃(wèi)肠黏膜造(zào)成(chéng)一(yī)定的(de)刺(cì)激，导致患(huàn)者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会对身体健康造成一(yī)定的影响，所以(yǐ)西葫(hú)芦通常(cháng)不能生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜(guā)甜不甜呢视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先(xiān)闻(wén)一闻果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大(dà)有的小，有的是(shì)凸出来(lái)的，可的(de)是(shì)凹(āo)进去，建(jiàn)议挑选(xuǎn)果脐(qí)凸(tū)出来的(de)圆圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的(de)像石头(tóu)一样，这(zhè)就表示还(hái)没有完全(quán)成熟，这样不管是气(qì)味还是(shì)口感要差(chà)很(hěn)多；捏起来(lái)软软的就表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不(bù)软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损(sǔn)的(de)，挤(jǐ)压受伤不容易(yì)看(kàn)出来(lái)，但是(shì)购买的(de)时候(hòu)也(yě)要留意一下，即(jí)冀g是河北哪里的车牌使外面(miàn)看起(qǐ)来(lái)没事(shì)，其实内部果(guǒ)肉受(shòu)伤了(le)，可能会变味。

挑甜小瓜的(de)方法(fǎ)？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一个相中的(de)甜瓜建议先闻一(yī)闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果(guǒ)脐(qí)有的大有的小，有的(de)是(shì)凸出来的，可(kě)的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出(chū)来的(de)圆圈大一点的，这样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一样，这就(jiù)表示还没(méi)有完全成熟，这样不管是气(qì)味还是口感要差很多；捏起来软软的就表(biǎo)示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起(qǐ)来不硬也不软(ruǎn)才(cái)是好瓜(guā)。

　　第(dì)三：看外观。

　　表皮(pí)一定要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑没(méi)有(yǒu)破(pò)损的，挤压受(shòu)伤(shāng)不容易看出(chū)来，但(dàn)是购买的(de)时候(hòu)也要(yào)留(liú)意一(yī)下，即(jí)使外面看起(qǐ)来没事，其实内(nèi)部果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。

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